Restaurant Schote holt sich 2026 den verlorenen Michelin-Stern zurück
Restaurant Schote erhält beim Michelin-Sternen-Fest 2026 in Frankfurt erneut einen Stern
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Das Restaurant Schote hat bei der Michelin-Sternen-Verleihung 2026 in Frankfurt seinen begehrten Stern zurückerobert. Küchenchef Nelson Müller und sein Team erhielten die Auszeichnung, nachdem sie diese im Vorjahr verloren hatten. Die erneute Würdigung markiert einen bedeutenden Moment für das Restaurant und seinen neuen Standort.
Erstmals wurde das Schote 2011 in Essen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und hielt die renommierte Bewertung über ein Jahrzehnt lang. 2025 zog das Restaurant nach Bergisch Gladbach um und verlor daraufhin seinen Stern.
Unter Müllers Führung arbeitete das Team konsequent daran, die Auszeichnung zurückzugewinnen – mit Erfolg: Bei der Michelin-Sternen-Gala 2026 wurde das Schote erneut prämiert. Müller zeigte sich stolz auf die Leistung und betonte den harten Einsatz, der hinter dem Comeback stehe.
Unterdessen behielt das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg seine beiden Michelin-Sterne. Das Haus setzte bei derselben Veranstaltung seine Erfolgsgeschichte fort.
Das Schote glänzt nun wieder mit einem Michelin-Stern – eine Anerkennung für die Hingabe von Müller und seinem Team. Das Vox bleibt indes mit seinen beiden Sternen eine herausragende Adresse der Spitzenküche.
